T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館 麗寶店 / 龍蝦餐廳 / 義法美食 / 台中美食 / 后里美食 / 麗寶樂園美食

相信看到這一集的各位，一定都對精釀啤酒有著一定程度的了解！

如果不小心忘記的朋友可以再回去看我們的【一分鐘秒懂精釀啤酒瘋】一到三集哦

精釀啤酒的功夫還有一個大絕招就是：要會選酒杯啦沒錯就是要會選酒杯！

現在學會這招，就算走進餐酒館、酒吧不是專業！至少走起路來也有三兩三你說是不是ＸＤ

品脫杯(Pint)：

基本款的暢飲杯，最適合用來飲用工業拉格啤酒，

價格便宜因此很常出現在各大酒吧或日常生活中。

( 圖片來源 : http://share.iclient.ifeng.com/news/shareNews?aid=113421145&channelId=&forward=1#backhead )

帶握柄酒杯(Stein)：

大容量的暢飲杯，但無法保持香氣。

適合各種工業拉格啤酒以及任何可以大口暢飲的啤酒。

( 圖片來源 : http://www.caterlynxglass.co.za/index.php?route=product/product&product_id=2008  )

白蘭地杯／大肚聞香杯（Snifer）:

杯體的收口設計，讓原料香味可以完整的保持，

因此適合用來飲用口感強烈濃郁的愛爾啤酒。

(圖片來源: https://www.urbanbar.com/b2b-bespoke-glassware-branding/stemware/spirits/)

(圖片來源: http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=8572)

鬱金香杯／IPA杯( Tulip ) ：

容量大，除了ˋ可以捕捉到酒頭和香氣

更能容納大量的啤酒泡沫，有助於啤酒香氣的散發

適合香氣濃重、泡沫多的啤酒（IPA、比利時愛爾......等）

(圖片來源 : http://www.dianliwenmi.com/postimg_8672927_8.html)

皮爾森啤酒杯( Pilsner ) ：

細常且上胖下瘦的杯體，能很好的展是酒體顏色以及保持酒頭和揮發香氣

適合大口暢飲和氣泡多的皮爾森啤酒和清爽型的拉格啤酒。

 ( 圖片來源 : http://www.rafens.no/beer-classics-olglass-lager-4pk-0-5-l )

小麥杯( Weizen ) ：

瘦高細長又很有曲線的杯子非常適合用來喝小麥啤酒以及白啤酒。

這種杯子的好處是可以完整展現小麥啤酒的外觀跟顏色，

大開口的設計也有助於泡沫的飽持以及香氣的揮發，

這些特點更能讓小麥啤酒特有的水果香氣得以被保持哦。

1.一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（一）精釀啤酒瘋甚麼？T.R Kitchen Bistro

2.一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（二）精釀啤酒百百種到底怎麼分？T.R Kitchen Bistro

3.一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（三）精釀啤酒要搭甚麼食物吃？T.R Kitchen Bistro

4.一分鐘秒懂精釀啤酒瘋（四）會喝還不夠！酒杯更重要！　T.R Kitchen Bistro

T.R Kitchen Bistro 異國料理 麗寶店
●地址：421 台中市后里區福容路201號-1107店鋪(麗寶outlet一樓噴水池旁)
營業時間：11:00 - 14:30 、 17:30 - 20:00，週五週六營業至20:30(接受預約、歡迎散客和適合團體聚會)　
●電話：04-3702-0588
●Facebook：https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
●IG：t.r_kitchen_bistro