在台中大坑小有名氣的T.R Kitchen，就位在藍天白雲橋附近，周圍也算是新建住宅區，停車非常方便！
(圖片來源: https://goo.gl/gEDKBG )
少了市區的壅擠嘲雜，不管是一群人前來用餐還是個人想享受清幽的下午時光都很適合。
像小編有時候就很喜歡自己找間氛圍幽美的餐廳吃吃午晚餐XD所以當時來餐廳內用餐時 ，整體氛圍就深受我的喜愛啦
大坑內也有非常多適合假日走跳的景點！店家很聰明，不定期還會和大坑內的觀光景點做聯辦活動，
聽老闆說，滿多遊客會先來T.R用餐再去大坑內走走逛逛，很適合大坑一日遊或來趟大坑泡湯之旅
也難怪來到大坑，大家都說一定得先來趟 T.R 才行
就讓我們接著看下去吧！
五星團隊
來到T.R可以感受到店家的服務非常有條理跟水準，
和老闆聊過之後，原來T.R團隊都是由五星餐廳出身，
那可是經過一番穩扎穩打的呀。
T.R的店名也是經過設計的哦
不過編當初看到時，還不小心和TR相機聯想到了一塊XD
聽著老闆娓娓道來，
T代表英文的Time，顧客能在T.R找到一個屬於自己和家人的時間
Ｒ代表英文的Relax，老闆希望來店內用餐的客人們能夠享受到放下、放空、放鬆的空間
而老闆一直都有著義式靈魂也熱愛法式料理，
於是T.R Kitchen就這麼樣誕生啦
室外庭園愛心沙坑
T.R餐廳外觀非常的簡約有質感，室外還設有自己的庭園區，
很特別的是中間有著T.R自己設計的愛心沙坑，這也太浪漫了吧！
這個愛心沙坑還能客製化，想佈置成情侶約會秘密景點絕對沒問題
到了夜晚的燈光造景，更有不同風貌呢！
實在是太浪漫了，各位姊妹們趕快暗示一下身邊的歐吧，別等甚麼情人節了
感情要升溫要甜滋滋，天天都是情人節的您說是不是
挑高設計 ，整面落地窗
門口前從走道到大門都是用木製的，質感加分加分
重點是整個顛覆了小編以往對大坑餐廳的既定印象
餐廳內挑高的設計還有環繞整面的落地窗更添明亮感，
陽光透過落地窗灑進餐廳內的景象真的讓人感到很舒適愜意，
餐廳內還有一台鋼琴，整個氛圍更增添了濃濃的優美舒適感，
聽老闆說，這台鋼琴要價70萬哪！
以往餐廳內不定期會有琴師來演奏，不過近期餐廳內有正在著手其他的規劃，
因此琴師的演出時間目前還有沒一個確定的時間演出哦！
12oz Prime 等級牛肋眼：雪花鹽燒美國特級牛排佐綠胡椒汁
重頭戲來惹，在大坑赫赫有名的就是T.R的 12oz Prime等級牛肋眼
不僅肉品用料十分講究
當然也必須靠Chef了得的烤功才行！
先來看看這肉品的切面
肋眼牛的最佳熟度，建議5-7分，這時的口感是最好的哦！
上等部位就是嫩！
牛肋眼是選用牛隻背脊兩側的肉塊，其嫩度僅次於菲力且帶有些微的嚼勁！
肉塊中間通常會有道明顯的油脂。
最讓人口水直流的，就是牛肋眼那大理石花紋班的油花，不僅分布均勻，
你知道
當牛肋眼下油鍋的時候，
飄散出來的油花香超級無敵誘人的啦
牛肋眼這部位早就深受廣大牛肉愛好者的喜愛
更別說又是prime等級的牛肉了
美國牛肉分級
Pime等級的牛排，以等級來說是最高等級的肉品，
這等級的牛肉質跟脂肪都是分布最佳的
但數量有限，只佔所有美國牛肉的2.9%
物以稀為貴
物以稀為貴
物以稀為貴
還等甚麼呢！趕快來嚐嚐吧
雪花鹽燒美國特級牛排佐綠胡椒汁 $1,299
使用美國prime等級牛肉
採用6-12根牛肋骨部位
整塊肉口感適中
肉質香味飽滿
T.R Kitchen義法料理餐廳
地址：40642 台中市北屯區軍福十三路118號
營業時間：
午餐 11:30~14:00 / 下午茶 14:30~16:30 / 晚餐 17:30~21:00
接受預約、歡迎散客和適合團體聚會
電話：04-3507-0502
Facebook：https://www.facebook.com/trkitchen118
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