T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館 麗寶店 / 龍蝦餐廳 / 義法美食 / 台中美食 / 后里美食 / 麗寶樂園美食

(影片為T.R Kitchen Bistro異國料理)

北屯在地人廣為人知的台中大坑美食義法料理- T.R Kitchen從北屯大坑一路紅到麗寶樂園

如今在麗寶outletmall掀起熱潮成為麗寶最狂的異國料理餐酒館

沒錯讓廣大網友失心瘋的就是它：新鮮生猛的波士頓龍蝦

每隻500-700g不等的新鮮活龍蝦,光是在影片看到它們活跳跳的樣子就知道有多新鮮啦

只能說來到T.R Kitchen Bistro異國料理的貴賓們都能感受到舒適的環境及服務以及歡樂的氣氛

以下就來介紹來店必點的龍蝦料理吧

龍蝦魔仗三明治(塔塔/松露/明太子)

嚴選加拿大產出的新鮮龍蝦該海域海水溫度較低
出產的龍蝦肉質Q彈且含有豐富的水分,烹煮過後仍能保持肉質的鮮甜甘美
再佐以主廚特製的三款獨門醬料(松露 / 明太子 / 塔塔醬),讓龍蝦肉的新鮮Ｑ彈完美呈現

特製塔塔醬:以蒔蘿醃漬的甜瓜碎末與綿密蛋黃香拌入是主廚的獨門秘方，再佐以嗆中帶酸的美式芥末,衝擊味蕾還要抓住你的胃!

特製松露醬:橄欖油果香結合松露的神祕香氣，再佐以主廚特製的濃郁美乃滋，襯托龍蝦的鮮美飽水

特製明太子醬:充滿日式風情的明太子，經過主廚嚴選，微辛的口感與滑順柔綿的美乃滋相結合，讓龍蝦風味不再只有西式風情！

波士頓龍蝦燉飯 - 慢火精燉的典藏

採用整隻新鮮波士頓龍蝦，加上進口義大利米佐以最精華的龍蝦高湯費時費工燉煮，

保留米心特有的口感，更讓燉飯自然散發出龍蝦的鮮美。

波士頓龍蝦(水煮/鹽烤/焗烤)：嚴選加拿大海域產出的新鮮龍蝦,加拿大擁有世界上最嚴格的海鮮產品檢查和控制系統,

其出產的龍蝦是最高品質的代表且該海域海水溫度較低,出產的龍蝦肉質Q彈且含有豐富的水分,烹煮過後仍能保持肉質的鮮甜甘美,

一般冷凍龍蝦,經過長時間冷凍保存,肉質萎縮,口感帶有澀味且肉質鬆散龍蝦399餐廳把握冰火烹煮的黃金法則,

讓波士頓龍蝦的甘美鮮甜鎖在其中,更能保有龍蝦肉的Q度!

雙人分享海陸雙拼

經典波士頓水煮龍蝦,配上鮮嫩多汁的爐烤薄切牛肉,大啖朵頤!令人大呼過癮!

45公分超激大 - 豪華霸王龍蝦堡 

▸整隻新鮮波士頓龍蝦
嚴選加拿大產出的新鮮龍蝦該海域海水溫度較低
出產的龍蝦肉質Q彈且含有豐富的水分烹煮過後仍能保持肉質的鮮甜甘美。
　
▸蝦頭大揭密
佐入麵包丁、橙皮、迷迭香與費時四小時翻炒的自製蝦醬一同烘烤
　
▸豐富又豪華的內餡
（新鮮波士頓龍蝦、三種獨門醬料、萬惡的滑蛋、鮭魚卵、鮭魚慕斯、
頂級帕馬火腿、綠橡生菜及哈密瓜）

檸檬漬龍蝦 Lobster Ceviche
下酒菜人氣第一

生猛新鮮的波士頓龍蝦
以白酒醋、紅黃甜椒以及青龍椒涼拌調味
再淋上檸檬汁，風味清晰
齒留餘香的好滋味就是要你一口接著一口

貼心小提醒：假日人潮較多，歡迎貴賓提前來電預約訂位唷！

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